Comm. G. B. Burlotto Ricasoli blev etableret i 1850 og drives i dag af 4. generation. Burlotto kan med rette betegnes at være en af de absolutte Top producenter af Barolo og klassificeres til at tilhører de mere traditionelle producenter, men Fabio der er uddannet ønolog har været med til at indfører moderne teknikker der har givet stilen et mere elegant præg uden at miste det traditionelle præg. Burlottos hjemmeside
http://burlotto.com
