Castello di Spessa er en af de spændende og mest anerkendte vingårde i Friuli. De har 80 ha vinmarker i Collio DOC og Insonzo nær den sloenske grænse. Castello di Spessa drives af Loretto Pali der driver vinhuset har lavet vin siden 1970erne og fremstår idag som forbillede for andre producenter i området. Gennem de sidste 15-20 år har de høstet stor international anerkendelse. Deres Pinot Bianco har i særdeleshed høstet 3 GLAS i Gambero Rosso og 2011 er ingen undtagelse. Roncati serien er deres basisvine. Deres Collio serie består af en række elegante mellemfyldige hvidvine.
