Percarlo, Sangiovese di Toscana IGT

Ejendommen blev grundlagt før år 1200 og var et nonnekloster. Det blev befæstet af florentinerne i deres kampe med Siena, og i den byggede de et fæstningsværk og kældre. Dele af muren står stadig og kældrene er ideelle til at lagre vin. I 1956 grundlagde Enrico Martini di Cigala vineriet, der hører hjemme i Gaiole in Chianti, i Toscanas Siena-provins. Et område der er kendt for at producere smagsrige, lagringsværdige og dermed strukturerede Chiantier. Ejendommen består af i alt 160 ha jord, heraf lidt over 30 ha vinmarker. Markerne er primært beplantet med Sangiovese. Chianti fra Gaiole-Chianti er meget velstruktureret rig på frugt og har en usædvanlig dybde og karakter. Kvaliteten af vinene fra San Giusto a Rentennano må siges at være standardsættende for Sangiovese-vine og har høstet meget international anerkendelse. Fattoria San Giusto a Rentennanos hjemmeside www.fattoriasangiusto.it