Vingården Gaja blev grundlagt i 1859 og Angelo Gaja der fortsat driver det (sammen med datteren) kom ind i familieforetagendet i 1961. I vinhistoriebøgerne er det ikke vanskeligt at finde at Elio Altare og Angelo Gaja er blandt de mest betydningsfulde innovative revolutionerende personligheder i Piemonte i forbindelse med vinproduktion baseret på nebbiolo. Gaja med oprindelse i Barbaresco råder idag over ca. 100 ha vinmarker i Piemonte (stadig primært Barbaresco) og 80 ha vinmarker i Toscana. Gajas to toscanske vingårde Pieve Santa Restituta (brunello) og Ca Marcanda (Supertoscaner) er også at finde i 2100Happiness sortiment. Angelo Gajas vine er dyre - ca. en håndfuld er blandt Italiens dyreste vine - de er også en vinøs oplevelse udover det sædvanlige til særlige anledninger.
Gaja’s 2009 Sori San Lorenzo, on the other hand, is much more typical in its expression. Layers of juicy dark cherries, menthol, spices, tar, licorice and graphite flow across the palate as this powerful, masculine wine opens up in the glass. Balsamic infused aromas and flavors develop in the glass, adding considerable complexity and the signature of this great terroir, indisputably one of Piemonte’s very finest. Anticipated maturity: 2019-2039.