Vingården Il Paradiso di Frassini blev etableret i år 2000 af Giancarlo Cignozzi der med aktiemajoriteten i et andet Brunelloproducent Caparzo indtil 1999 havde årtiers erfaring med at drive vingård og brunello-produktion. Il Paradiso har en økologisk vinproduktion og inddrager musik, mere præcist Mozart i dyrkning af vinmarkerne. Geni eller på den anden side af stregen - uanset har det dels skabt forskningsmæssig interesse, og dels er det særdeles spændende vine. Il Paradiso di Frassinis hjemmeside
http://www.alparadisodifrassini.it