Ceretto-familien har været blandt de førende vinhuse i Piemonte siden de tidligere 1970’ere. Familien har produceret vin siden 1800-tallet, men først i slutningen af 1930erne blev Ceretto etableret med eget brand af Riccardo Ceretto. Sønnerne Bruno og Marcello (også kendt som Barolo-brødrene) har begge været engageret siden 1961, og Ceretto brødrene var bannerfører i den første moderniseringsbølge i Piemonte i slutningen af 1960erne. Moderniseringen af metoderne i Piemonte bestod i kraftig reduktion af høstudbytter, kortere macerationsperiode, der sammen med en generel højnelse af kælderhygiejnen. I kombination med en efterfølgende lagring på mindre, nye træfade, resulterede det alt i alt i blidere, frugtigere og mere brugervenlige vine.
Ceretto råder over 135 hektar marker fordelt på ni vingårde. Bricco Rocche vingården kommer signatur-Barolo Bricco Rocche, der dyrkes på beskedne 1,2 ha. giver en beskeden årlig produktion på 5.000 flasker. Med 5,2 hektarer er Cerettos Barolo Brunate den enkeltmarksvin med den største produktion. Cerettos hjemmeside
www.ceretto.com
I 2013 skrev Robert Parker følgende om Ceretto:
Ceretto is a landmark estate and a world ambassador that has done much to teach Barolo appreciation around the world. Ceretto is a brand of consistent high scores and accolades
