Comm. G. B. Burlotto Ricasoli blev etableret i 1850 og drives i dag af 4. generation. Burlotto kan med rette betegnes at være en af de absolutte Top producenter af Barolo og klassificeres til at tilhører traditionalisterne blandt Barolo producenterne men Fabio der er uddannet ønolog har været med til at indfører moderne teknikker der har givet stilen et mere elegant præg uden at miste det traditionelle særpræg. Vingården råder over 12 ha vinmarker (10 ha i Verdune distriktet og 2 ha Cannubi, Barolo distriktet) og producerer årligt ca. 60.000 flasker. Burlotto har i årtier høstet national og international anerkendelse for sine Barolo vine.
Vine herfra kan både besidde elegance og virke kraftfulde. Burlottos hjemmeside www.burlotto.com
Galloni 95+
While Monvigliero gets most of the attention at Burlotto, the Cannubi is often nearly as compelling, and in 2014, it is perhaps a touch more complete. Mesmerizingly vivid and beautiful, the 2014 is deep, powerful and beautifully layered on the palate, with fabulous balance and irresistible allure. In this tasting, I find the Cannubi fleshier and more generous than the Monvigliero. In the cool vintage, the exposure and soils of Cannubi were probably a bit more favorable than those of Monvigliero. Incidentally, a recent bottle of the 2013 more than lived up to the lofty praise I bestowed upon it a year ago.
